Mad til lørdagsfesten er fra Restaurant og Café Schmidt:

Langtidsstegt okse tyksteg.

Stegt unghanebryst i sprød panade.

Små stegte kartofler.

Blomkål, broccoli og senneps vinaigrette.

Kraftig sauce.

Salat af perlebyg med marineret grønt.

Spæde grønne salater med sensommerens urter.

Hertil friskbagt brød og smør.